Tang spises i store dele af verden og har mange forskellige smagsnuancer. I Danmark har vi ikke brug tang i vores madlavning, men overraskende nok, så passer den ind i mange retter. De mange tangtyper har forskellige smagsudtryk, men hvad der kendetegner dem alle er at de har høje niveauer af protein, omega 3, 6 og 9 og indeholder gode vitaminer og mineraler. Tang er en bæredygtig superføde. Hvis det har din interesse så læs med her eller tag med på tangsafari og sanketur med Nordisk Tang nu.
Du kan sagtens spise tang ved de danske strande
Du vil komme ud på en guidet tur langs kysten, hvor du vil støde på flere tangtyper – alle typer i Danmark er spiseligt tang.
Din guide vil fortælle dig, hvordan de smager, hvad der er unikt ved dem og hvordan de kan bruges i madlavning. Med vaders medbragt af Nordisk Tang kommer du i vandet og opsamler tang. Herefter skal du igang med at tilberede den. Din guide vil hjælpe dig hele vejen. Det bliver en god kombination af en flot udsigt, madlavning under åbenhimmel (hvis vejret tillader det) og hyggelig samvær.
Hvad er inkluderet på en tangsafari og sanketur med Nordisk Tang?
- 2-3 timers guidet tur ved standen, hvor du samler din egen tang
- 1 timers tilberedning af din tang
- Ca. 1 times rundvisning af Nordisk Tang
Se med her, hvor Nordisk Tang disker op med en frisk stegte torskefilter og en rørt tangpesto.
Spiselig tang
Du kan tilberede tang på mange forskellige måder, om du vil blanchere eller stege eller måske grille det – ja det er op til dig. Nordisk Tang deler ud af sin viden, hvor du kan får at vide, hvad man kan lave. Du kan blandt andet skifte sukkertang ud med basilikum i en hjemmelavet pesto. Du kan selvfølgelig også tilføje lidt ristet tang til en almindelig pesto du allerede har købt. Nemt og lækkert!
Tangopskrifter i samarbejde med Nordisk Tang
Nordisk Tang har gennem de sidste år udviklet en utal af tangopskrifter, som du kan nyde godt af. Hvis du gerne vil tilføre en sund tilføjelse som tang til dine normale hverdagsretter, så kan du lære det med Nordisk Tang. Køb og book tangsafarien nu.
Hvor køber man tang?
Efter du har været ude at finde og tilberede dit tang, så vil du komme hen til Nordisk Tangs fabrik, hvor du kan købe deres tangprodukter – de smager ret godt! Ellers er vores anbefaling at du tager et på gummirøjser på, drager ud til en strang og opsamler tang selv.
Rigtig god tangsafari – hyg dig med dine venner, familie eller dine nærmeste.
Skriv et svar